sobota, 19 listopada 2016

Warstwowa sałatka z czerwonym winegretem ze słoika

Prosta warstwowa sałatka z granatem, serkiem pleśniowym i orzechami.

Składniki:

- 1 gruszka wydrążona z gniazd nasiennych i pokrojona na plasterki
- 3 szklanki liści szpinaku
- 1 owoc granatu podzielony na cząstki i obrany
- 1/4 szklanki orzechów włoskich lub pecan
- 60 g pleśniowego sera typu blue
- czerwony sos winegret
- jednolitrowy słoik z zakrętką

Składniki na sos winegret:

- 3 łyżki oliwy z oliwek
- świeżo mielony czarny pieprz i odrobina soli
- odrobina sproszkowanego czosnku
- 2 łyżki czerwonego octu winnego

Przygotowanie:

1. W miseczce mieszamy oliwę, ocet i doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem.
2. Układamy kolejno w słoiku plasterki gruszki na samym dnie, liście szpinaku, owoce granatu, liście szpinaku, posiekane orzechy, liście szpinaku. Na koniec dodajemy okruszki sera pleśniowego.
3. Wierzch sałatki polewamy winegretem. Zakręcamy słoik i schładzamy sałatkę ok. 30 minut w lodówce. Sałatka smakuje najlepiej w dzień przygotowania.

Smacznego!


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz