niedziela, 11 września 2016

Sałatka nie do końca grecka

Składniki:

- pół główki sałaty rzymskiej
- pół czerwonej cebuli
- 2 pomidory
- kilka kostek sera feta
- kilka czarnych oliwek
- świeża posiekana natka pietruszki

Sos

1/3 szklanki oliwy z oliwek, 3 łyżeczki octu balsamicznego lub winnego, 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę, 2 łyżeczki sproszkowanego parmezanu, odrobina soli, świeżo mielonego pieprzu i cukru do smaku

Przygotowanie:

1. Sałatę kroimy na mniejsze kawałki, cebulę, pomidory i oliwki kroimy w plasterki.
2. Układamy warstwami sałatę, kawałki pomidora, oliwki, cebulę i ser feta.
3. Następnie przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy wszystkie składniki i polewamy sałatę przed podaniem. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, mieszanką ziół włoskich i świeżą natką pietruszki.

Smacznego!



Brak komentarzy :

Prześlij komentarz