poniedziałek, 16 maja 2016

Pikantne kanapki z kurczakiem

Przygotuj:

- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki selera naciowego pokrojonego w drobna kostkę
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1/2 szklanki keczupu (u mnie akurat Heinz)
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki pikantnej salsy pomidorowej
- 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 2 łyżki stołowe octu jabłkowego
- 1 łyżka stołowa sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka chili w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki posiekanej gotowanej piersi kurczaka
- 6 stostowanych bułek do hamburgerów (najlepiej z sezamem lub prażona cebulka)

1. W dużym garnku zeszklij na maśle cebule, seler i czosnek, aż będą miękkie. W osobnej misce, połącz brązowy cukier, keczup, ocet, sos Worcestershire, chili w proszku, sol i pieprz. Następnie dodaj cebule, seler i miksturę z osobnej miseczki do kawałków kurczaka i dobrze wymieszaj. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.

2. Zmniejsz ogień,i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut. Następnie rozloz rowne porcje miesa na stostowane bulki i podawaj na cieplo.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz