niedziela, 8 maja 2016

Lekka Surówka z Chińskim Winegretem

Surówka powstała z potrzeby chwili ze składników, które akurat były pod ręka w lodówce.

Przygotuj:

- Pół główki salaty rzymskiej  
- Pół czerwonej cebuli 
- 2-3 duże rzodkiewki 

Chiński winegret

1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego (można zastąpić zwykłym kuchennym octem)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz, zmielony imbir (ok. 1/2 łyżeczki)
Szczypta białego cukru do smaku

Sałatę porwij palcami na mniejsze kawałki, cebule i rzodkiewki pokrój na mniejsze kawałki.
Następnie przygotuj winegret. W miseczce wymieszaj wszystkie składniki i polej sałatę przed podaniem.

Smacznego!

Surówka idealnie pasuje jako dodatek do obiadu, pieczonych ziemniaczków i pieczonych mięs.


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz